Hoe om Asiatiese vis te kook met groen papajasop


Bestanddele, ek gebruik hierdie keer 'n plat kop, 'n groen papaja en vars gemmer, 'n baie eenvoudige bestanddeel.

Verhit 'n braaipan en sit die helfte van die gemmerskywe in bietjie olie, ek het olyfolie gebruik.

Sny die vis in die helfte indien nodig om in die pan te pas.

Panbraai die vis drie minute aan elke kant

Giet 'n halwe liter kookwater vir 30 sekondes in die pan en giet dan 'n liter water in die soppot.

Skuif die vis met die oorblywende water uit die pan na die pot. Voeg nog vier skywe gemmer by. Sit die pot op hoë hitte om te laat kook en berei die papaja solank voor

Skil die papaja, sny dit in die helfte, verwyder die sade met 'n lepel.

Sny die papaja in groot stukke, sit dit in die sop as dit kook. Hou dit op hoë hitte totdat die sop weer gekook word, draai die hitte af na laag om dit te laat prut. Kook ongeveer 1 uur

As dit melkwit is, voeg sout na smaak by :)


Kyk die video: Wat eten we? Sushirijst met sticky speklapjes


Vorige Artikel

Hoe om vriendskapsarmbande te maak

Volgende Artikel

Hoe om proteïenpannekoeke te maak