Hoe om appel okkerneut slaai te maak

Skeur ysbergslaai en plaas dit in bak.

Smelt 'n klop botter in 'n kastrol oor matige lae hitte.

Voeg okkerneute by en kook tot dit verglas en bruin is. Roer aanhoudend en haal dit van hitte af as dit gereed is sodat okkerneute nie brand nie.

Kap basiliekruid en rooi ui in baie dun skywe.

Voeg ui by slaai.

Voeg okkerneute by die slaai.

Voeg spek by slaai.

Voeg appels by slaai.

Voeg feta en basiliekruid by die slaai.

Drup framboos-vinaigrette liggies oor slaai en gooi dit liggies. Bedien en geniet!