Hoe om gebakte eiers te maak

Voer 'n kolwyntjiepan uit met 12 voerings en spuit met kleefwerende sproei. Verhit die oond tot 350

Begin met 'n lae laag wat u in u eierkaas wil hê

Spek

Gekapte ui of enige groente. Rissies of tamaties

Ek gebruik die spek-aflewerings om my ui in te soteer ... Ek hou van die geur van gekaramelliseerde ui

Sodra die ui sag en soet is, voeg dit by

Moenie die sout en peper vergeet nie

Voeg nou die eiers by. Gebruik iets skerps om die geel te steek. Anders trek dit 'n bietjie stil op. Ek kyk na die eiers terwyl dit bak om seker te maak dat dit nie opborrel nie.

Bak 15-20 minute. Ek hou van my eiers. As u dus loperiger wil wees, moet u dit na die 15-minute-punt gaan kyk.

Pak uit en spring uit! Ek maak 'n dosyn op 'n slag en hou in die yskas vir 'n vinnige proteïen vir ontbyt of kap dit en voeg dit by u slaai.