Hoe om wors, groenrissies en uie te maak Frittata

Voorverhit die oond tot 375 *. Voeg olyfolie in 'n oondvaste pan oor matige hitte en kook aartappels vir ongeveer 7 minute terwyl jy aanhoudend roer.

Voeg groenrissies, uie, Emeril Essence, sout en peper by en meng goed. Kook hierdie mengsel vir 5 minute, haal dit uit die pan en hou dit eenkant.

Kook die gemaalde wors in die pan en breek dit in stukke. Sodra die wors klaar is, dreineer dit en gooi dit dan terug in die pan en voeg die aartappelmengsel by.

Voeg die eiers en 1/4 koppie melk in 'n groot mengbak by en klits goed. Voeg dit dan by die pan en roer dit saggies om seker te maak dat dit deurgaans gemeng word, maar moenie te mal word nie.

Kook bo-op die stoof vir ongeveer 5-10 minute en bedek dit dan met foelie en plaas dit in die oond en kook vir 20 minute en ontbloot dit en kook nog 5 minute.

Dit word gedoen as u 'n vurk deur die mengsel kan sit en dit skoon uitkom.