Hoe om 'n vars, maklike, komkommer- en tamatieslaai te maak

Begin met die varsste bestanddele moontlik. Hier is al die produkte wat u benodig. Kyk na die tabblad benodigdhede vir alles wat u benodig

Sny eers u basiliekruid. Ons gaan 'n metode gebruik wat die 'chiffonadesnit' genoem word. Stapel u basiliekruidblare op mekaar en rol soos 'n sigaar. Gebruik dan u mes om in dun repies te sny.

Hier is hoe om 'n chiffonade te doen

Daarna kap ons 'n paar keer deur om 'n fyner snit te kry.

Volgende, die helfte van u Engelse komkommer

Sny dit in dun stukkies. Dit is ongeveer 'n agtste duim

Nou die helfte van die tamaties

Sny die punt van ui af, maar laat die wortel aan. Sny jou ui dan in die helfte deur die middel van die wortel

Skil die ui-helfte

Hier is 'n lengte sny op die ui. Maak dun skywe, begin aan die buitekant van die ui, sny na die middel om eweredige skywe te kry. Het my oefening gedoen om dit onder te kry

Nou vir die mozzarella. Ons het 'n bal van 8 oz en gaan vir eers net die helfte gebruik

Sny nou in skywe

Nou in stukke van u voorkeur

Hier is al die voorbereide bestanddele

Plaat al die bestanddele in gelyke dele. Bedruip met olyfolie en balsamiese asyn na smaak. Kraak 'n bietjie swartpeper bo-oor en sit voor. Geniet dit!