Hoe om bottermossels te soteer


Verhit 'n groot pan op medium hoƫ hitte. Voeg olyfolie, sjalot en knoffel by. Soteer vir 3 - 5 minute om ligbruin en sag te word. Voeg wyn, suurlemoensap en mossels by.

Bedek die pan met 'n deksel of foelie. Kook nog 3 - 5 minute totdat mossels oopgaan.

Gooi enige half geslote mossels weg.

Sit voor met sous.


Kyk die video: Hoe om te soen! No u 18!


Vorige Artikel

Hoe om gesoute pistache bros te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n pampoen speserye te maak