Hoe om 'n artisjok te kook


Koop twee groot artisjokke

Skil blare wat uitgeplak is van stingels af

Dit maak dit makliker om aan die stingels vas te hou terwyl u die plakkers van die blare afsny. Stingels kan ook aan gelaat word en as 'n verlenging van die hart geniet word.

Knip die punte van elke blaar met die skêr af totdat die versorging voltooi is

sny ongeveer 'n sentimeter van die toppe af en sny stingels af (indien nodig) sodat die artisjok plat sit.

effens oop sodat dit soos 'n blom kan blom

Plaas in potblomkant na onder en vul halfvol met water

Voeg 'n eetlepel olie by om 'n pragtige glans te gee en voorkom dat dit oorkook

Kook 20 tot 30 minute op hoog as dit bedek is. Dit kan tot 40 minute neem indien dit onbedek is.

Draai die regterkant halfpad deur en kyk of die watervlak nie droog is nie. Artisjokke word gedoen as buiteblare saggies aftrek of as die middel maklik van die vurk loskom.

Sit voor met mayo wat met suurlemoenpeper besprinkel is en geniet!


Kyk die video: Artisjok schoonmaken hoe doe je dat? PuurGezond


Vorige Artikel

Hoe om bailey se appelroomtert te maak

Volgende Artikel

Hoe om Switserse hoenderpan te maak