Hoe om my gunsteling Spaghetti Bolognese te kook


Hier is al die dinge wat u nodig het om die perfekte bolognese te maak! Al die bestanddele word in die aanbodlys genoem :)

Spoel en skil eers al die groente en haal die maalvleis uit die yskas.

Kap die wortels in klein stukkies. .

En die seldery. .

. Die geel ui. .

En die knoffel!

Kap ook die roosmaryn en tiemie.

Sit al die groente plus kruie in 'n bak en begin om die spek dun te sny! Begin terselfdertyd 'n braaipan op medium hitte.

Dit is hoe dun dit moet wees!

As die pan warm is, gooi 'n bietjie olyfolie oor en strooi die spek oor en laat dit goudbruin word.

Giet die spek groente en kruie in die spek, en laat dit kook vir ongeveer 5-10 minute.

Nadat alles 'n bietjie sagter gekook is, haal u die pan weer uit in die bak en voeg 'n bietjie olyfolie in die warm pan.

Sit die maalvleis in en soteer tot dit so lyk. jy kan gebruik wat jy verkies :) Ek het elandvleis gebruik!

Voeg dan die ingemaakte tamaties by. .

. Die groentemengsel. .

En die voorraad plus ekstra water.

En net 'n skeutjie asyn, ek gebruik appelasyn, dit neem die bolognese na 'n ander vlak!

Sit die deksel op die pan en laat dit minstens 30 min op lae hitte kook! Hoe langer dit kook, hoe lekkerder word dit! Roer af en toe en vul water as dit te veel verloor tydens kook.

As u dink dat dit binnekort tyd is om te eet, gooi BAIE sout in 'n groot pot en begin kook.

280 gram pasta is genoeg om 4 mense te voed :) volg net die instruksies op die verpakking en u kan nie misluk nie.

21

Dit is hoe dit nou op my stoof lyk, ook 'n bietjie broccoli, yum! Proe die bolognese - en voeg, indien nodig, 'n bietjie sout en swartpeper by.

22

Voila! My persoonlike gunsteling bolognese, hoop jy hou ook daarvan :)


Kyk die video: Koken met Prutsers - Spaghetti Bolognese door Lex


Vorige Artikel

Hoe om sneeuvlokkies te maak

Volgende Artikel

Hoe om musiek vanaf iPhone 6 deur tuisstereo te stroom