Hoe om vis te braai met gestoomde groente en kapokaartappels


Voeg aartappel by die pot water. Bedek en kook onder matige hitte.

Spoel vis deeglik met suurlemoensap uit en verwyder oortollige vloeistof.

Meng swartpeper en sout saam in 'n aparte houer.

Smeer swartpeper en soutmengsel liggies aan beide kante van die vis.

Voeg olie in die pot en vir 2 minute onder hoë hitte.

Voeg vis by warm olie en braai albei kante onder medium-hoë hitte tot bruin.

Meng kool, broccoli, ui, knoffel, tiemie, soetrissies, klein stukkie warm peer, wortels en bedruip met klein hoeveelheid olie in 'n aparte houer.

Voeg groentemengsel in pot en kook onder lae hitte.

Grawe in!


Kyk die video: EP 2 - Hottentot Braai. Mooi Weskus. Hengel Tietiesbaai


Vorige Artikel

Hoe om die Great Ocean Road van Melbourne binne 4 dae te doen

Volgende Artikel

Hoe om eiers op die sonnige kant te maak