Hoe om outentieke tuisgemaakte tortillas te maak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele 7 koppies meel, 3 1/2 koppies water, 1 koppie varkvet en 4 teelepels sout.

Gooi die meel, sout en varkvet in 'n groot mengbak.

Meng en druk die varkvet, meel en sout uit. Druk uit ?? Ja, dit is die beste manier om die varkvet op te breek ...

Dit is hoe jy wil hê dat die deeg moet lyk voordat jy die water byvoeg. Voeg die water stadig by, meng eers en knie dan. U moet dalk minder gebruik of meer water byvoeg, hang net van u deeg af.

Knie ....

Meer geknie ... Die deeg is gereed as dit nie aan u hande vassit nie.

Nou die lekker deel! U wil 'n stuk deeg met pomelo-grootte kry, knie dit 'n bietjie in u hande en maak klein deegbolletjies (gholfbalgrootte).

Hier is ons tegniek. Hou die deeg in een hand en druk 'n gholfbal-grootte bal uit. Dit is moeiliker as wat dit lyk. Oefening maak perfek!

Voeg die deeg net weer in die bak totdat al u deeg in balletjies gevorm is.

Sit nou 'n bietjie varkvet op u hande om die deegballe te bedek. Dit help dat die deeg nie droog word nie. As u 'n deegroller gebruik, ignoreer stap 11-16. Rol die dunste tortillas uit wat jy kan.

Dit is die tortilladora electrica. Dit is 'n elektriese tortilla-breker wat nie net die deeg stukkend maak nie, maar ook 'n bietjie gaarmaak.

Sit 'n deegbal in die middel ...

Smeer die deeg, laat dit vir 'n minuut om die deeg 'n bietjie af te koel.

Sit die tortillas op waspapier sodat dit afkoel.

Hier is hoe hulle lyk as hulle cool is.

Stapel dit op om voor te berei vir kook!

Hier is die plaquita. Sorg dat dit lekker warm is!

Sit 'n tortilla op die plaquita. Draai dit om as dit bo-op begin borrel.

U wil nie hê dat dit so moet lyk nie.

As dit so word, is dit gereed!

21

Nog 'n voorbeeld ...

22

Sit dit op 'n koekiedoek sodat dit kan afkoel.

23

Lekker!

24

As almal klaar is, moet u almal uitlê om seker te maak dat hulle cool is. Indien nie, sal hulle aanmekaar vashou.

25

Stapel dit op en sit dit in 'n ritssluiter en bêre dit in die yskas.

26

Onthou, dit is altyd belangrik om 'n paar tortillas met botter te eet terwyl u kook, net om seker te maak dat dit goed smaak :) Ek hoop dat u hierdie "hoe" en die tortillas geniet het!


Kyk die video: GRILLED WAHOO FISH TACOS. A TASTY, EASY RECIPE WITH TANGY KALE AND AVOCADO. HOW TO EAT HEALTHY.


Vorige Artikel

Hoe om Valentynskaart met g45 kinderuur te skep

Volgende Artikel

Hoe om onderstebo koek te pers