Hoe om pekanneut-brownies te maak


Smeer eers u pan (ek gebruik botter of 1kal oliebespuiting) en verhit die oond tot 180oC.

Smelt die sjokolade in 'n Bain Marie of mikrogolfoond - wees net versigtig om dit te verbrand! Of skroei jouself (ervaring van albei tegelyk!)

Voeg botter by sjokolade terwyl dit nog warm is om dit in te smelt. Lui, maar tydbesparend en afwasend verminder!

Hier is suiker. Voeg dit by die choco / bottermengsel.

Skei jou eiers. U het albei dele nodig. Voeg die geel by die choco / botter / suiker as dit effens afgekoel het. Sif nou ook die meel by.

Klits die wit tot dit in sagte punte staan.

Vou die eierwitte saggies saam met die sjokolade / botter / suiker / meel. Probeer om soveel as moontlik lug in te hou.

Lyk al lekker!

Voeg u pekanneute / okkerneute / sjokoladestukkies by. Wat jy ook al verkies.

Giet in jou gesmeerde pan ...

Jy kan ook brownie-kolwyntjies maak. Ongeveer 'n opdienlepel mengsel het hier in elke geval gegaan.

Sit dit in die oond. 'N Koek sal gewoonlik tussen 35-45 minute duur, afhangende van die dikte in die pan.

Die kolwyntjies duur ongeveer. 20 minute om te kook. Toets met 'n skerp mes. Die lem moet skoon uitkom.

Na 25 minstens is die rande stewig, maar die middel is steeds wankelrig. Terug saam met u in die oond! Ek wens dit was 'n reuk-o-visie Snapguide! Yum!

En daar het jy dit, 45 minute later. Nou moet u versoeking weerstaan, laat dit afkoel en bestrooi met versiersuiker voordat u dit bedien :)



Vorige Artikel

Hoe om Koreaanse kort ribbetjies in u alt-shaam te maak

Volgende Artikel

Hoe maak jy Dal Wadas (gebraaide bolletjie bengel)