Hoe om vrugte- en okkerneutstoombroodjies te loganiseer


Meet al die bestanddele en hou eenkant vir meng

Meng die droë bestanddele saam

Voeg bakpoeier by

Smelt die soliede melk in die warm water. Laat die vloeistof vir 5 minute sit.

Voeg die vloeistof by die meelmengsel

Gebruik die menger op lae spoed om die deeg vir ongeveer 4 minute te meng of tot goed gemeng

Haal die deeg uit en bedek dit in 'n groot bak en laat dit 20-30 minute sit totdat die oppervlak glad lyk. Die deeg moet 'n bietjie uitsit

As u nie 30 minute wil wag nie, kan u die deeg 10 minute in 'n lae oond (150F) plaas om dit te laat rus en uit te brei.

Voeg Logan-vrugte en okkerneut by die deeg en sorg dat u dit eweredig versprei

Rol dit uit na 'n dun stomp

Sny dit in 14 stukke

Plaas dit op 'n groot stoombak. Sorg dat u spasies tussenin laat, want dit sal in die stoomboot uitbrei

Stoom dit vir 10-15 min

'N Sagte en effens taai broodjie is nou gereed vir jou.



Vorige Artikel

Hoe om mango-avokado-salsa te maak

Volgende Artikel

Hoe om die blom van die lewe te teken