Hoe om marmer kolwyntjies te maak


Om die koek te maak, gebruik 'n koekmengsel (as dit die geval is, slaan die eerste paar stappe oor waar ek die mengsel maak en lees net hoe om dit gemarmerd te maak en die versiersel te maak), of gebruik vars bestanddele, soos ek.

Die bestanddele wat u benodig.

Bestanddele!

Voorverhit die oond tot 160 grade celsius vir 'n waaieroond, of 180 vir 'n gewone oond.

Voeg 12 kolwyntjies in 'n skinkbord.

Weeg strooisuiker van 150 g en voeg dit in 'n bak.

Weeg 125 g botter uit en voeg dit by die bak.

Voeg dan 'n teelepel vanielje-ekstrak by en klits tot dit bleek en romerig is.

Soos hierdie.

Voeg die twee eiers in die bak en klits weer.

Dit lyk dus so.

Meet 80 ml melk en 185 g meel uit.

Voeg die helfte van die melk by en sif die helfte van die meel in die bak.

Meng dit versigtig in, maar moenie die lug uit die meel slaan nie.

Voeg dan die ander helfte van die melk en meel by.

En roer!

Verdeel nou jou mengsel in drie verskillende bakke gelyk.

Voeg 'n teelepel vanieljegeursel by die eerste bak, en as u wil, 'n paar druppels geel voedselkleursel. Roer dit dan in.

Voeg 'n paar druppels rooi voedselkleursel en 'n teelepel amandelekstrak by die tweede bak.

Voeg by die laaste bak ongeveer 'n halwe eetlepel kakaopoeier.

21

Hoe die mengsels moet lyk!

22

As u ook die smaak van die verskillende mengsels wil verander, kan u probeer om vlapoeier of gesmelte sjokolade by te voeg.

23

Voeg lepels vol verskillende mengsels by die houers.

24

Soos so :)

25

En gebruik 'n skemerkelkie om die gemarmerde effek te kry.

26

Herhaal dit op alle koeke.

27

En gebruik 'n skemerkelkie om dit ook te marmer.

28

Sit in die oond en kook 20-30 minute totdat hulle goudbruin is. As u dink dat hulle gereed kan wees, kan u dit met 'n mes in 'n koek steek en as dit skoon uitkom, is dit gereed.

29

Gaar!

30

Nou vir die versiersel! Voeg ongeveer 2 eetlepels botter en bietjie versiersuiker by die bak.

31

Meng!

32

Voeg 'n teelepel versiersel by elke koek en maak dit glad met die agterkant van die lepel.

33

Maak nog versiersel en voeg hierdie keer ongeveer 'n teelepel kakaopoeier daarby. Sit in 'n versiersak en trek 'n warrel op die koek.

34

Gebruik dan 'n skemerkelkie en gaan van die onderkant van die werveling na bo en herhaal 'n paar keer soos in die video.

35

Klaar !!! Hoop jy het daarvan gehou; D

36

Die buitekant :)

37
38

Die binnekant :)


Kyk die video: Hoe maak je zuivelvrije brownies?


Vorige Artikel

Hoe om vis "zarandeado" te maak

Volgende Artikel

Hoe om soet suurlemoen-kolwyntjies te maak