Hoe om Maleisiese mangokerriehoender te kook


Verhit groente-olie in 'n groot pan op medium-hoë hitte en roer die hoenderborsie daarby. Kook die hoenderborsie tot dit nie meer pienk in die middel is nie. Plaas gekookte hoender op 'n bord.

Klits intussen die hoenderaftreksel, sojasous, asyn, bruinsuiker, kerriepoeier en mieliestysel saam. Tersyde gestel.

Kook en roer die ui met dieselfde pan op medium hitte totdat die ui sag geword het en deurskynend geword het.

Sowat 5 minute, roer die soetrissies by en kook vir 2 minute.

Voeg dan die gemmer by en kook nog 'n minuut.

Roer die hoenderaftrekmengsel en die gaar hoenderborsie daarby. Kook tot die sous verdik het.

Gooi mango in en kook totdat die mango deurwarm is.

Lekker soet en pittige mango hoender! Sit voor op rys, dit is goed vir twee porsies!


Kyk die video: Traveling to Chiang Rai เมองเชยงราย, Northern Thailand


Vorige Artikel

Hoe om tuisgemaakte bloukaasburgers te maak

Volgende Artikel

Hoe om toegang te verkry tot die verborge woordeboek in iOS 5