Hoe om spinasie gevulde geroosterde hoenderborsies te kook

Eenvoudige bestanddeel, dit is al wat jy nodig het!

Verhit olyfolie in die groot kleefvrye pan; soteer ui tot goudkleurig, vyf minute.

Wilde spinasie (stoom of hitte klam in die pan); roer suurlemoenskil, feta, sout en peper by.

tersyde gestel.

Sit die mengsel bo-op hoender, rol op en onveilig met tandestokkies.

Sit dit in die oond wat vir 10 minute gebak is en haal dit dan uit.

Verhit die oorblywende olie op dieselfde pan op medium-hoë hitte. Kook hoender, draai af en toe tot goudbruin en gaar, ongeveer 10 minute

Klaar! Sit voor met geroosterde spruitkool en tamaties. Yum!