Hoe om Franse toast-restaurantstyl te maak


Om franse roosterbrood te maak, sny eers die multigrain Franse brood in 6 dik skywe.

Meet die bestanddele wat nodig is om die Franse roosterbrood te kook.

Plaas die 2 eiers in 'n groot vlak bak.

Voeg die melk by.

Voeg dan die gemaalde kaneel en sout by.

Voeg dan die bruinsuiker by.

Gevolg deur vanielje-uittreksel.

Klits alles saam.

Doop elke sny dik dik brood in die eiermengsel.

Week die brood aan albei kante. Sorg dat die brood heeltemal deurweek is.

Week al die 6 snye brood en dreineer.

Plaas al die geweekte snye brood op 'n bord.

Voorverhit die oond tot 200 grade C (400 grade F)

Smelt botter in 'n braaipan oor matige hitte.

Werk in sarsies en verbruin die brood baie liggies tot goudbruin. Soteer vir ongeveer 3 minute, net om die eierbeslag so te seël.

Draai om en verbruin nog 3 minute totdat dit mooi en goue kleur is.

Plaas die goudbruin skywe Franse brood op 'n bakplaat.

Bak dan 12 tot 15 minute in die voorverhitte oond om die kook te voltooi. Die brood sal effens opblaas en aan die buitekant bros wees terwyl die binnekant ongelooflik klam en sag sal wees.

Hou die Franse roosterbrood warm teen lae temperatuur in die oond as dit nie dadelik geëet word nie.

Die bak gaar die vla binne-in die brood en gee dit 'n ongelooflike tekstuur. Die buitekant aan die ander kant is bros en gou. Dit gee 'n wonderlike Franse roosterbrood-ervaring.

En jy is klaar! Sit dit voor saam met botter.

Of versier met 'n paar bloubessies. So geniet!


Kyk die video: Wentelteefjes - Allerhande


Vorige Artikel

Hoe om basiese pesto (veganisties) te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n viltblom te skep