Hoe om Maleisiese kaya (klapperkonfyt) te maak


Versamel al u bestanddele, 'n medium souspan, 'n klitser, 'n medium bak en 'n spatel.

Kook die suikers, klappermelk en pandanblare op medium hitte in die medium souspan en roer aanhoudend totdat dit laag kook, ongeveer 5 minute. Skakel die hitte af.

Klits die eiergele in 'n medium bak tot dit romerig is. Gooi dan 1/3 van die klappermengsel in die eiers en klits.

Voeg dan die eiermengsel terug in die orige kokosmelkmengsel. Roer en kook oor matige hitte.

Kook en roer aanhoudend tot effens verdik. Dit sal ongeveer 5 minute neem. Verlaag dan die hitte tot laag en hou aan roer om die mengsel te verdik.

Die mengsel moet dik genoeg wees om die agterkant van u houtlepel dik te bedek. Dit duur ongeveer 10 minute. Verwyder die pandanblare.

Haal dit van die vuur af en plaas dit in 'n bak. Die kaya sal verdik namate dit afkoel. Bêre dit in 'n skoon pot en hou dit tot 'n week in die yskas.

Rooster 'n paar snye brood om dit voor te sit. Smeer botter bo-op die roosterbrood en bedek dit dan met die tuisgemaakte kaya. Dit is lekker in jou maag! Geniet !!


Kyk die video: The Groucho Marx Show: American Television Quiz Show - Wall. Water Episodes


Vorige Artikel

Hoe u binne 'n paar minute 'n ontbyt sonder koolhidrate kan maak

Volgende Artikel

Hoe om veganistiese botterskorsiesop te maak