Hoe om 'n heerlike goeie eend te maak


Gelukkig om naby 'n eendplaas te woon, $ 13 hel!

Uiteraard met eend, baie vet. Gaan die oorskot afsny. Moenie weggooi nie.

Vetterige vetvet

Ons kook stadig op die barbecue, dus probeer ons die meeste vet afgee. Om dit te doen, skoor net met die vet met 'n skerp mes.

Hier wys ek hoe ek net die vet kon aanteken en nie die vleis nie.

Doen dit in lengte van 1 duim oor die hele eend.

Sien ?!

Bind die bene vas. Was uit slagters tou so makgy op 'n tinfoelie tou.

Bedek die slegte seun met 'n goeie hoeveelheid kosher sout. Nee, ek weet nie wat kosher beteken nie, behalwe vir goeie sout.

Aksie geskiet.

Doen dit op my keramiekbraaier, want ek en sy is wonderlik. Dit kan in die oond of propaan gedoen word as u so swak is.

Dit is omtrent reg.

Jammer vir die skaduwee. Ek het twee (gestapelde) tinfoeliebakkies gesit om die gesmelte vet vir later goedheid op te vang. Sit ook afgewerkte oortollige vet in die skinkbord.

Het 'n paar uur om dood te maak, tyd vir bier en #goleafsgo

Ongeveer 45 minute later, al ruik dit ongelooflik hier buite. Op hierdie stadium wil u die vel deursteek met die punt van 'n skerp mes en dit omdraai.

Twee biere herhaal later piercing en blaai.

Die mees gesogte van alle vette.

Een bier later (gaan effens stadiger af), herhaal. Lyk en ruik AWESOME. Gaan na 'n ander bier, so laat ons die glans gereed kry.

Crud. Te veel biere in, ek besef ek het geen heuning nie en kan nie winkel toe ry nie. Buurman het niks. Vervang deur agavesiroop en smaak heerlik. Sit alle bestanddele in 'n klein pan en verhit dit.

In ongeveer 3 uur kooktyd. Laat hierdie voël versoet!

Mmmm, bros en glaserig. Gaan elke 2 minute of so vir ongeveer 10-12 minute omslaan en weer verglas. Hou dit dop as die suikers in die glans vinnig oor direkte hitte kan brand.

Verdomp ek is goed! Trek dit nou en wag vir jou vrou wat die hond altyd op die mees geskikte tyd vir 'n wandeling neem.

Sny in kwarte.

Bedruip nog glans en bedien met 'n lekker Franse brood. Moet dit nie op 'n eerste afspraak bedien nie, u gaan deurmekaar raak. Alhoewel dit 'n bietjie sexy tyd sou waarborg ...


Kyk die video: Hoe Doe Je Dat? BABY AGAPORNIS Kweken Van Ei Tot Vogel DIY


Vorige Artikel

Hoe om 'n gesonde en lekker veggieburger met wortelbraaie te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n 5 minute muffin in 'n beker te kook :)