Hoe om aartappellatke te kook


Eenvoudige maar tog heerlike koolhidraat toevoeging tot u ete.

Versamel al die bestanddele

Eerstens - skil dan rasper die aartappel

Tweedens (in dieselfde bak) - skil en rasper die ui

Wenk - Moenie die ui se punt afsny nie, dit gee iets om aan te gryp wanneer u dit rasper.

Aartappel en ui gerasper.

Voeg die eier by en meng heeltemal.

Geur na smaak - ek hou van baie sout en peper, maak dit regtig lekker

Volgende is die enigste "lastige" bietjie. Voeg genoeg matzo-ete by sodat die mengsel nog effens klam, maar ferm is. Dit wissel elke keer na gelang van die vog van die aartappel en ui.

Ideale konsekwentheid.

Nou tyd om te kook. Verhit 'n dun lagie olie in jou braaipan.

As die olie warm genoeg is sodat die mengsel kan wegsuip, voeg dit in die pan. U kan dit doen as klein individue of een groot. Die keuse is joune :)

Kook op medium hitte sodat dit deurgaar kook en 'n mooi goue kleur in die oond is (gaarmaaktyd hang af van die grootte). As u te vinnig op 'n te warm stoof kook, kan dit brand en ru wees

Et voila. Perfekte aartappel-latkes

Hoop jy vind dit so lekker soos ek :)


Kyk die video: Kool verwerken - Allerhande


Vorige Artikel

Hoe om 'n sonop ontbytpan te kook

Volgende Artikel

Hoe om 'n een-gebreide steek of M1 te brei