Hoe om pastelillos te maak


Maak u voorrade bymekaar. Maak seker dat u deeg ontdooi is.

Plaas die maalvleis in 'n md-soteerpan. Voeg sofrito by en strooi 'n ruim hoeveelheid van die adobo oor die beesvleis.

Kook oor md hitte en roer gereeld tot gaar sonder pienk vertoon.

Dreineer die vleis deeglik en keer terug in die pan. Voeg 1 1/2 koeverte Sazón en die blikkie tamatiesous by. Strooi 'n klein hoeveelheid adobo by die mengsel.

Roer al die bestanddele oor die hitte, terwyl u dit proe terwyl u gaan, kyk of dit volgens u smaak gekruid is. Voeg indien nodig die laaste Sazón en addisionele adobo by, hou aan met roer. Laat dit vir 'n paar minute prut.

Trek jou pan van die stoof af. Kry 'n bord, 'n vurk, 'n klein bak vir water (vul dit halfpad). Maak seker dat u deegskywe ontdooi is. Neem die eerste skyf, moenie die papier afneem nie.

Was hande en steek 'n vinger in jou water. Draai jou vinger om die buitenste rand van jou deegskyf om dit te bevochtig. Skep twee teelepels vleis in die middel.

Vou oor die skyf en druk die rande saam. Wees versigtig om nie die vleisvulsel uit te pers nie.

Neem jou vurk en druk dit langs die rand om die deeg toe te trek. Herhaal die proses totdat u al die vleis gebruik of die deeg op is. Enige vleis of deeg wat oorgebly het, kan gevries word vir latere gebruik.

Verhit olie in 'n braaipan. Sodra warm laer temp tot md hitte.

Plaas pastelillos in olie, braai aan elke kant vir 'n paar minute tot goudbruin. As hulle te vinnig bruin word, verlaag die hitte effens om te verhoed dat die pastelillo verbrand word.

Plaas dit een keer gaar op papierhanddoeke om oortollige olie te dreineer. Laat afkoel en bedien dit alleen as versnapering of saam met rys om dit 'n maaltyd te maak.

Geniet.


Kyk die video: Hoe om koeksuster te maak and Burritos, Learning from our traditional foods


Vorige Artikel

Hoe om die Great Ocean Road van Melbourne binne 4 dae te doen

Volgende Artikel

Hoe om eiers op die sonnige kant te maak