Hoe om aartappelroti te maak


Meng 5 koppies meel met 3 hope eetlepels bakpoeier.

Voeg mengsel van olie en margarien by die meel en bakpoeier.

Voeg nog 'n koppie meel by. Gevoel vir die konsekwentheid van klein krummels.

Voeg nog 'n koppie meel by terwyl u die mengsel handmatig meng.

Voeg ongeveer 4 koppies koue water.

Handmeng tot nat ...

Bedek met seran wrap en 'n klam lap. Plaas nie minder nie as 3 uur in die yskas.

Mash en voeg komyn na smaak by.

Vorm die kapokaartappels in balletjies en strooi meel oor.

Plaas die aartappel in die deeg ...

Seël dit en vorm 'n nuwe bal wat gereed is om gerol te word.

Druk die deeg en die aartappel plat met 'n deegroller. Onthou om die rande dunner te hou as die middel.

Hierdie mengsel van margarien en olie sal die roti gebruik

Plaas 'n roti op die strykyster en bedruip die boonste kant met die olie / margarienmengsel met 'n bolletjie waspapier.

Draai die roti met 'n spatel om en herhaal. Vee die pan af met 'n klam lap tussen die roti.


Kyk die video: Boerewors Recipe South Africa - Making Boerewors Traditional South African Sausage


Vorige Artikel

Hoe om 'n sonop ontbytpan te kook

Volgende Artikel

Hoe om 'n een-gebreide steek of M1 te brei