Hoe om 'n prosciutto en spanspek-martini te maak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nie te ver van Venesië nie, is Italië 'n plek wat u in die bekendste ambagskos ter wêreld sal neem.

Parma, Italië, is veral bekend vir hul parmesaankaasproduksie en is 'n vinnige treinrit van 30 minute vanaf Venesië. Kyk na Food Valley Travel in Parma om 'n watertoer-toer te reël.

Antica Corte Pallavicina is een van die bekendste plekke vir Culatello ter wêreld. Die prins van Monaco kry sy Culatello van hier af saam met baie van die elite-klasse.

Dit is 'n werkende plaas met koel Culatello-grotte. Dit is ook 'n 14-eeuse kasteel waar u alles wat die provinsie Parma bied, kan bly eet, eet.

Culatello is basies Prosciutto op steroïede. Dit word nou deur die FDA in die Verenigde State toegelaat. Met die uithardingsproses kan skimmel gedurende 11, 30 of 40 maande op die ham groei.

Die aroma wat uit die grot kom, is bedwelmend.

Culatello word gereeld saam met ander vleis in Italië bedien, dikwels as ontbyt.

Om te sê dat hierdie plek baie Culatello versend, is 'n understatement. My ander gunsteling plek in die hartjie van Parma is Palazzo Della Rosa Prati.

Nou het jy my inspirasie. Kom ons maak hierdie wonderlike skemerkelkie. Ek het gewone prosciutto in hierdie resep gebruik. Bestel dit by u deli fyn gesny.

Soteer 'n paar stukke prosciutto in 'n teflonpan om olie te lewer. Voeg olyfolie by as dit vassit.

Laat die gaar prosciutto in die pan afkoel. Sit die glas in die olie in die pan om die rand nat te maak. Kantel en draai die glas liggies met u gunsteling soutgeursel of fyn himalayasout.

Dit is hoe dit moet lyk.

Gooi die ysige vodka oor die spanspek en prosciutto met behulp van 'n sif.

Teug versigtig, hulle is verslawend. U sal mal wees oor hoe die spanspek die wodka verswelg. U kan 'n tandestokkie gebruik om die spanspek en prosciutto te spies.

Alternatiewelik kan u die gekruide prosciutto bo-op bedien. Dit sal 'n meer sout weergawe wees.

Jou keuse. Geniet hierdie martini met 'n gesindheid.

Sluit aan by ons CULTure @destcuisine, https://www.facebook.com/DestinationCuisine en Youtube https://www.youtube.com/channel/DestinationCuisine.

Vind meer goeie resepte en reisinspirasie op http://destinationcuisine.com

Eet goed ... Leef vol


Kyk die video: What do $150 Grapes Taste Like?


Vorige Artikel

Hoe om mieliekoekies te maak

Volgende Artikel

Hoe om lyne te memoriseer!