Hoe maak jy Dal Wadas (gebraaide bolletjie bengel)

Week chana dal (Bengaalse gram) vir 5-6 uur of oornag

Maal die chana dal grof

Voeg rissie-, gemmer- en kerrieblare in die slypmasjien by

Meng met die gemaalde chana dal en hierdie brandrissie mengsel

Voeg gekapte spinasie by

Voeg sout by

Voeg grofgemaalde koljandersaad by

Voeg 'n knippie koeksoda daarby en meng dit goed

Maak plat kotelette van hierdie mengsel

En braai dit dan op olie tot mooi bruin.