Hoe om die beste vinnige en maklike grondboontjiebotterkoekies te maak

Klits meel, koeksoda en sout saam in 'n bak.

Room botter en suikers tot lig en donsig.

Hou aan om 3-5 minute te klop.

Voeg die eier en vanielje by. Skraap bak gereeld.

Voeg grondboontjiebotter by! Hou aan klop.

Sit die menger versigtig op stadige spoed by, voeg die meelmengsel in 3 toevoegings by.

Skep op 'n perkamentbedekte laken.

Versamel 'n bietjie korrelsuiker ...

Strooi bo-oor koekies.

En kruis met 'n vurk!

Verhit die oond voor op 350 grade en bak dit vir 10 minute. Roteer na 5 minute!

Haal dit uit die oond en sit dit warm voor! Laat die komplimente instroom! ;)

Lekker bak! Xoxoxo- Rikki www.ittlesistersweets.com