Hoe om gestoomde mossels met Franse maklik gemaak en wyn te maak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

* WENK * week die mossels ongeveer 20 minute of langer in vars water om die sand wat daarin is, uit te spoel. Sit 'n sif in 'n bak, voeg dan mossels en water by, die sand val tot onder in die bak.

Kap die pietersielie en sny die sjalot in skywe soos hierbo aangedui. U het geen knoffel nodig nie, want dit is in ons Franse geurmiddelmengsel, maar u kan altyd 'n bietjie byvoeg as u wil. Tamaties is ook goed.

Gryp 'n kookpot en plaas die botter, sjalotte en pietersielie daarin op medium-hoë hitte. Voeg 2 teelepels by. van French Made Easy en laat alles vir ongeveer 5 minute soteer.

Sodra die sjalotjies deurskynend is, voeg die mossels by en roer om dit goed te bedek. Voeg die wyn by en bedek dit - kook op hoë hitte, skud die pot 'n paar keer totdat al die mossels oopgemaak het.

Druk 'n bietjie suurlemoen in die pot en bedien dit dan in 'n bak. Strooi 'n bietjie vars pietersielie oor om die gereg te versier. Gebruik die kode "snapguide" om 20% te bespaar op www.worldseasonings.com as u dit wil probeer.

Gryp 'n bietjie brood en bedruip met olyfolie en strooi 'n bietjie van die Franse geurmiddels oor en rooster dit onder die braaikuiken. Geniet een lekker klein mossel - wel, baie mossels!


Kyk die video: Koken met Michelinsterren-chef René Brienen. restaurant Brienen aan de Maas . Bon Chef! Afl 3


Vorige Artikel

Hoe om u eie knal te sny

Volgende Artikel

Hoe om Franse wenke met 'n kleurvolle draai te doen!