Hoe om kraalkoeke van maryland te maak ii


Ek kan nie genoeg beklemtoon hoe belangrik dit is om die regte krapvleis vir hierdie ontvanger te gebruik nie. Bloukrap uit Amerikaanse waters. Kyk vir Maryland na Florida aan die Atlantiese Oseaan, of Lousiana, Mississippi of die Golf van Texas.

Jumbo-knop is om 'n rede die duurste krapvleis. Slegs twee stukke kom uit 'n enkele krap. Dit neem ongeveer 20 krappe om 'n pond te verdien. Dit is die enigste krapvleis wat ek vir krapkoeke gebruik.

Meng droë bestanddele in 'n groot bak (beskuitjies, pietersielie, Old Bay & droë mosterd)

Meng die nat bestanddele (eier-, mayo- en worcestersous) in 'n aparte bak.

Meng die nat bestanddele goed, sodat daar geen klonte is nie.

Nou is dit tyd vir die krapvleis.

Vou die krapvleis en die nat bestanddele by die droë bestanddele in. Sorg dat u nie meng nie. U wil daardie groot klomp krapvleis ongeskonde hou.

U kan meer beskuitjies of melk by die mengsel voeg om die konsistensie aan te pas indien nodig.

Vorm tot balle, ongeveer so groot soos 'n bofbal. Plaas dit op 'n gesmeerde pan en plaas dit in u vrieskas vir ongeveer 20 minute (help om die vorm vas te hou tydens kook).

Verhit olie tot 375 grade in u diep droër, en laat sak die krapkoeke in die olie met die mandjie. As u dit laat val, kan dit breek.

Kook vir ongeveer 8 minute tot goudbruin. Dreineer vir ongeveer 2 minute voor opdiening.

Geniet, en herhaal!


Kyk die video: Welcome To New York. Check Yourself S7 E5. Love u0026 Hip Hop: New York


Vorige Artikel

Hoe om tuisgemaakte bloukaasburgers te maak

Volgende Artikel

Hoe om toegang te verkry tot die verborge woordeboek in iOS 5