Hoe om Makhni (botterhoender) te kook


Voeg ontbeende hoenderstukke by voorverhitte olie in frypan en voeg gemaalde rooi soetrissie volgens smaak by (ongeveer 1 teelepel)

kook effens

water sal deur hoender vrygestel word, laat dit tot die minimum verminder .. maar moenie hierdie stadium hoender te gaar maak nie, kook dit net effens, want dit gaan saam met uie gekook word

sodra water droog word, voeg ongeveer 2 tot 3 mediumgroot gekapte uie by

gooi

braai dit behoorlik tot uie behoorlik gebraai is tot ligbruin ...

voeg water rondom 1 glas by

laat dit kook

as water verdamp word, voeg 'n bietjie oregano-paprika-roosmaryn en sout by (volgens smaak)

kok

voeg 'n halwe teelepel swartpeper by

kook om water heeltemal uit te skakel

voeg room by

gooi

kook tot room botter begin skei

maar moenie te veel kook nie

dit word gedoen as dit soveel botter laat .. moenie te gaar wees nie, anders gaan basiese tekstuur van die room verlore

gereed om saam met roti / pitabrood te eet


Kyk die video: Paneer Makhni Makhanwala Butter Masala. Authentic Punjabi Paneer Makhanwala. Kunal Kapur Recipes


Vorige Artikel

Hoe om sneeuvlokkies te maak

Volgende Artikel

Hoe om musiek vanaf iPhone 6 deur tuisstereo te stroom