Hoe om Tiropiete te maak

Rasper al die feta en voeg al die ricotta in 'n mengbak

Voeg al die eiers by die mengsel en roer totdat daar geen klonte is nie

Meng al die botter en al die jogurt in 'n aparte bak

Plaas die jogurt en botter in 'n elektriese menger en meng dit vir 5 minute

Sif al die meel in 'n aparte bak

Voeg die meel by die jogurt- en bottermengsel en meng dit alles saam in die elektriese menger, meng totdat die bestanddele deeg word.

Haal die deeg uit die menger en begin knie om deegdeeg te maak; voeg 'n bietjie meel by indien nodig om die deeg sag te maak.

Rol jou deeg uit en verhit ook jou oond op 200 grade

As u die deeg klaar uitgerol het, plaas 'n ronde bak oor u stuk deeg en sny dit om 'n sirkel

Plaas u deeg in 'n deegvorm en voeg die kaasmengsel by

Klits 'n eier en borsel 'n bietjie daarvan bo-oor die kaas sodat dit by kook 'n mooi goue kleur word, strooi ook kaneel bo-oor.

Plaas dit in die oond en kook 30 minute op 200 grade

Sodra hulle uit die oond is, laat dit vir 'n paar minute afkoel

Geniet dit!