Hoe om Midde-Oosterse herderspastei te maak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dit is 'n gesonder weergawe van herderspastei met 'n Midde-Oosterse inslag. Die bolaag is patats eerder as wit aartappels. Om dit nog gesonder te maak, kan u eerder blomkool gebruik

Begin deur 500 g maalvleis in bietjie olie te verbruin. Om die vet te verminder, kan u 1/2 maalvleis kalkoen en 1/2 maalvleis gebruik

Voeg een ui in blokkies gesny, twee selderystokkies in blokkies en 2 wortels in blokkies gesny

Voeg baie gekapte sampioene by en kook totdat dit bruin is.

Voeg 2 fyngedrukte knoffelhuisies en 1/2 teelepel gemaalde koljander, gemaalde komyn, kaneel, gemengde speserye en oregano by. Kook die speserye ongeveer 5 minute in.

Voeg 'n hoender-, lam- of groenteaftrekselblokkie by

Voeg 1 eetlepel tamatiepuree en die skil van een lemoen en ongeveer 300 ml water by. Laat die mengsel ongeveer 40 minute lank op lae hitte kook. Roer af en toe en voeg nog water by as dit begin vassit

Neem een ​​groot gekookte patat. Jy kan dit kook, maar ek verkies om dit te bak sodat dit nie waterig word nie en mout met sout, peper en 'n bietjie kaneel en brandrissiepoeier.

Plaas die vleismengsel in 'n oondvaste bak en sit die mengsel bo-op.

Smeer die mash eweredig oor. Bak by 180C vir ongeveer 30 minute tot die bokant effens bros is.

Ek het 'n rooi ui bo-op gesny en soteer met 1/4 teelepel kaneel in 'n bietjie olie. Sodra ui sag is, eindig dit met 'n bietjie gekapte kruisement en suurlemoen. Sit voor met baie groen groente.

Vind meer resepte in my ander gidse of op www.theschoolofbalance.com en volg my op twitter @schoolbalance of The School of Balance op Facebook



Vorige Artikel

Hoe om 'n teerak met 'n davidstea-skeepskas te bou

Volgende Artikel

Hoe om 'n partytjie in 'n bokskrat te maak