Hoe om gestoomde Asiatiese stylperke te maak


Dit word heerlik saam met my Thaise groen hoenderkerrie in die plek van rys bedien. Geen stoomboot nodig nie! Ek het oorspronklik van Jamie Oliver die idee gekry om groente te stom

U kan enige setperke kies, maar ek het begin met 'n bietjie Tenderstem broccoli in 'n vergiettes oor 'n pan met pruttende water. Maak seker dat die bodem nie aan die water raak nie. Dit is jou 'stoomboot'

Draai die vergiettes styf in tinfoelie vas om al die stoom vas te vang en laat die prutwater onder die groente stoom. Laat staan ​​vir ongeveer 3 minute

Voeg enige setperke by wat minder tyd neem om te kook, soos aspersies, en sit die tinfoelie weer vas om in die stoom vas te val. Laat dit nog 3 minute kook

Meng intussen 'n slaaisous van 2 teelepels sojasous, 1 teelepel sesamolie en 'n pers limoen sap. Voeg 'n knippie brandrissiepoeier by as jy 'n bietjie wil skop. Gooi die gaar warm groente in die verband

Sit dadelik voor

Vind meer resepte in my ander gidse of op www.theschoolofbalance.com en volg my op twitter @schoolbalance of The School of Balance op Facebook


Kyk die video: Roti Kukus


Vorige Artikel

Hoe om braai-ribbetjies (Asiatiese styl) te kook

Volgende Artikel

Hoe om 'n vasgestelde koffiemolen op te los