Hoe om ingelegde komkommer te maak


Sny die komkommer dun in skywe.

Soos so.

Kap die dille.

Plaas die dille in 'n bak.

Voeg die asyn by ...

.. suiker en sout ..

..en witpeper. Meng en giet dit oor die komkommerskyfies.

Die geurmiddels kan wissel; voeg chili en miskien gemmer by vir 'n meer Asiatiese aanslag. Ek het ook 'n mooi weergawe gesien met vlierbes en appelasyn.

Soos so.

Bedek die komkommer met plastiekfolie.

Voeg 'n soort gewig by; Ek het 'n groot pot gebruik wat ek met water gevul het. Druk dit minstens 1 uur in.

Hou dit in 'n fles in die yskas totdat u iets het om dit voor te sit, soos:

Frikkadelle, gehaktbrood of op 'n toebroodjie met lewerpatee.

Dit is ook baie lekker met ingelegde rooi uie by hamburgers of ingelegde wortels tot hoender of vis. Probeer dit!


Kyk die video: Hoe maak je carnaval voedsel - heerlijke gefrituurde snackrecepten


Vorige Artikel

Hoe om basiese pesto (veganisties) te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n viltblom te skep