Hoe om 'dippy eggs' te maak


U voorrade. Eiers moet by kamertemperatuur wees (dit wil sê nie yskas nie).

'N Kort opmerking: die resep gebruik' soldate ', dun skyfies roosterbrood. My broodrooster is 'n dier en kook vinnig brood. as jy broodrooster stadig is, wil jy dalk jou brood kook voordat jy die eiers in sit.

Vul u pan met water en sit dit op hoë hitte totdat dit kook.

Stel u timer in: 5:35 as dit kamertemperatuur is. As u yskas-eiers gebruik, kan u dit vir 6 minute kook (maar u sal nie my dogter slaag nie ...) :-)

Laat sak u eiers as die water kook. Begin die timer onmiddellik as u laaste eier verlaag word.

Maak nou jou heildronk. Topwenk: Laat u roosterbrood 30 sekondes staan ​​voordat u dit botter, 1 minuut nadat dit geklop is, sal dit bros wees en sal dit nie slap wees nie.

As u roosterbrood gereed is, botter dit en sny dit in 'soldate'. Doen dit VOORDAT u eiers klaar is (kan dit nie genoeg beklemtoon nie). My dogter hou van die korsies wat verwyder is ...

SO gou as wat u timer onmiddellik piep, moet u die pan onder koue water laat loop, dit stop die kook, werk vinnig hier!

Sit u soldate bymekaar, sit u eiers in hul koppies en sny die deksels uit.

Werk nog vinnig, voeg 1 - 2 druppels witwynasyn en 'n halwe teelepel botter by elke eier en sit 'n draai sout op die deksels.

Doop 'n soldaat en geniet dit!


Kyk die video: 溏心鸡蛋 滋味美妙的蛋黄是如何做出来的


Vorige Artikel

Hoe om 'n kaart "sneeuwbol"

Volgende Artikel

Hoe om 'n afname te brei - K2tog