Hoe om pesto (veggie) lasagne te kook vir # vleislose maandag


In die oorspronklike resep voeg jy mielies by, maar omdat ek nie daarvan hou nie, het ek eerder broccoli gebruik (wat 'n lekker knars gee). Ek is egter nie seker hoeveel broccoli ek bygevoeg het nie ...

Ontdooi eers die broccoli, rasper kaas en die wortels.

Verhit somolie in 'n pan.

Voeg die gerasperde wortels by en roer.

Voeg dan die tamaties by. Dit is die soort wat ek deels gebruik het.

Meng wortels met ingemaakte tamaties (albei soorte)

Laat kook vir ten minste 10 minute.

Meng creme fraiche in melk in 'n klein bak. Tersyde gestel.

Soos so. As u nie van creme fraiche hou nie, of nie in die hande kan kry nie, gebruik dan maaskaas (soos in my ander handleidings oor veggie-lasagne).

Die tamatiebasis is nou gereed om in die oondbak te plaas.

Bedek die bodem van die skottel met 'n laag tamatiebasis.

Voeg dan lasagne-noedels by. Ek het die soort met spinasie gebruik.

Voeg nog tamatiebasis by.

Voeg pesto by.

En broccoli.

Nog lasagne-noedels en tamatiesous.

Voeg die creme fraiche-mengsel by. Hier het ek ook die ui bygevoeg.

En nog broccoli.

En pesto

En lasagne-noedels.

En die laaste laag tamatiesous.

Voeg kaas by. Kook vir ongeveer 20 minute.

Klaar!

Sit voor saam met 'n slaai. Geniet dit!

Probeer dit ook as u lief is vir veggie-lasagne; lasagne met wortelgroente en 'n pittige geurmiddel OF ..

..dit saam met die Cypriotiese kaas Halloumi!


Kyk die video: How to make Spinach Lasagne: easy recipe


Vorige Artikel

Hoe om lamskenkels te maak

Volgende Artikel

Hoe om suurlemoenhoender vir aandete te maak