Hoe om 'n heerlike marinade varkhaas te maak


Ontdooi u varkhaas. Ek koop graag 'n pakkie varkhaas in grootmaat en blokkeer die varkhaas individueel en vries, ontdooi dan soos nodig.

Stel die houer op waarin u sal marineer - ek neem gewoonlik 'n plastiekhouer en plaas aluminiumfoelie in die houer.

Voeg 1/4 koppie sojasous in u marinadehouer

Voeg 1/4 koppie bruinsuiker by

Voeg 2 eetlepels sesamsaadolie by

Voeg 1 teelepel gemaalde kaneel by

Voeg 2 eetlepels olyfolie by

Voeg 1 knippie knoffelpoeier by

Dit is hoe u bestanddele daar uitsien voordat u dit meng

Die marinade nadat die bestanddele saam gemeng is.

Voeg u varkhaas in marniade by

Rok en bedekking. Verkoel vir 6 uur tot oornag.

Smeer u pan op ligte hitte.

Haal u varkmarinade uit die yskas!

Sit u nou gemarineerde varkhaas op die pan

Gooi die marinadesous ook in!

Draai jou varkhaas na 5 minute om

Hier is dit besig om weg te kook, ons gaan dit vir 'n totaal van 20 minute kook, elke 5 minute omslaan.

Voeg voila by! Alles klaar, dit is heerlik en sappig.


Kyk die video: De meest malse ossenhaas. Met tips van sterrenchef Andrès Delpeut.


Vorige Artikel

Hoe om Koreaanse kort ribbetjies in u alt-shaam te maak

Volgende Artikel

Hoe maak jy Dal Wadas (gebraaide bolletjie bengel)