Hoe om potbraai te kook


1. Voorverhit die oond 300F (148C) 2. Sny oortollige vet van gebraaide en sout mildelik aan albei kante toe, laat vleis 30 minute rus voordat dit verbruin.

Spuit brediepot (10 - 12 stuks) met kookspuit en voeg dan 2 eetlepels by. olyfolie voorverhit pot tussen medium, medium-hoë hitte. ** Let daarop dat u miskien die braai in die helfte moet sny om in die pot te pas.

Voeg gebraaide by warm pan en verbruin alkant ongeveer 5 minute per kant.

As dit bruin is, haal dit uit die pot na die skottel en hou. verlaag die hitte tot medium.

Voeg voorbereide groente in die pot.

Maak sampioene skoon en dik in skywe

Soteer groente tot ligbruin, en ontgloei pot met aftreksel en opsionele wyn. Voeg vleis en enige opgehoopte sappe saam met speserye by

Bedek pot met swaar aluminiumfoelie.

Bedek en plaas in warm oond. Bak 30 minute by 300F (148C), verlaag dan die hitte na 230F (110C) en hou aan met kook tot 3 tot 4 uur totdat die vleis sag is.

'N Naweekfees sal sekerlik glimlagte en versoeke vir 'n ander porsie bring. :-) Voeg sout en peper na smaak by.


Kyk die video: Geroosterde varkensvleesschouder uiteinde van ONMIDDELLIJKE POT Recept droog wrijven, ENG SUB, 4K


Vorige Artikel

Hoe om 'n wasbak weer op te neem

Volgende Artikel

Hoe om 'n papierweefwerk te skep