Hoe om chinese eierkluitjies van homestyle te maak


Eerste marinade maalvleis met sesamolie, witpeper, sout, kookwyn en mieliestysel.

Braai die gemarineerde vleis met knoffel in 'n kleefvrye pan.

Plaas dit oor in 'n bak en hou eenkant.

Klits dan eiers in 'n bak.

Geur met 'n bietjie sout.

Giet en smeer 2 eetlepels geklitste eier in 'n sirkelbeweging op die warm en geoliede pan. Laat die eier effens stol, maar die bokant is nog klam.

Voeg dan 1/2 eetlepel gekookte vleis in ('n bietjie af) in die middel van die eierbeslag. Druk die vleis effens plat.

Lig die helfte van die gestolde eier met 'n klein spatel oor die vulsel en vorm 'n halfsirkelvormige vorm en druk die kante toe om te verseƫl. Laat 'n bietjie stel.

Draai die eier dan om aan die ander kant te kook totdat dit gaar is.

Herhaal dieselfde met die res van die eierbeslag en vleis.

En ons is klaar! Plaas dit op opdienbord voordat dit bedien word.

Sit dit warm voor saam met rys versier met 'n paar groen uie en rooi rissies.


Kyk die video: Chinees wonderkind op piano - 5 jaar


Vorige Artikel

Hoe om 'n sjokoladematkoek te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n sneespapierblomboeket te maak