Hoe om hopping john te kook


Week swart oogertjies snags vooraf in 6 koppies water.

Sny spek grof in repies van 1/4 tot 1/2 duim. Spuit bodem van diep souspan met kooksproei. Kook spek op medium hitte totdat dit elke paar minute begin bruin word.

Terwyl spek gaar word, skil 1 groot en 1 sjalot.

Haal spek uit die pan met behulp van 'n gaatjieslepel of soortgelyke en sit spek bo-op vooraf deurweekte swart ertjies. Dreineer 1/2 van die spekvet uit die pot.

Sny al die sjalotjies in die helfte (die sjalot het veelvoudige afdelings as jy dit skil, sodat dit meer as 2 lyk.

Kap die sjalotjies grof om nie fyn te maak nie, dit is 'n landgereg.

Soteer sjalot in die res van die spekdruppels. As die sjalot deurskynend word, voeg 'n knippie roosmaryn en lourierblaar by. Kook nog ongeveer 30 sekondes.

Voeg swartoog-ertjies by met spek, roer die vleisbouillon by en voeg 2 koppies watervloeistof by om al die bestanddele ongeveer 1/4 tot 1/2 duim te bedek, soos aangedui. Kook 90 minute bedek of tot ertjies net gaar is.

Roer rooi rys by, laat dit matig kook, laat dit ongeveer 5 minute bedek kook. Verlaag die hitte tot die laagste moontlike omgewing en laat dit 20 minute bedek wees. Pluis met vurk

Hopping John word tradisioneel met Collard setperke bedien, ek bied gepekelde warm rissies en tabasco as speserye.


Kyk die video: BSG Deadlock Ghost Fleet Offensive. Mission 7 CIPHERS Battlestar Galactica Deadlock


Vorige Artikel

Hoe om tuisgemaakte bloukaasburgers te maak

Volgende Artikel

Hoe om toegang te verkry tot die verborge woordeboek in iOS 5