Hoe om outentieke shakshuka te maak


Verhit u temperatuur tot 190 ° C, aangesien u die skottel in die oond afwerk.

Verhit olie in 'n groot pan oor medium lae hitte. Voeg ui en soetrissie by en kook tot baie sag. Voeg die gesnyde knoffel by en kook nog 1 tot 2 minute sag.

Voeg die komyn, paprika en cayenne by. Meng goed sodat al die groente bedek is; laat dit vir 1 minuut kook.

Kap tamaties grof en hou hulle sappe. Voeg dan tamaties en sappe by die pan en geur met 3/4 teelepel sout en 1/4 teelepel peper. Laat prut tot tamaties verdik het; ongeveer 10 minute.

Roer gekrummelde feta of haloumi daarby.

Kraak eiers saggies oor tamaties en geur dit liggies met sout en peper. Plaas die pan in die voorverhitte oond en bak tot die eiers net gestol is; 7 tot 10 minute.

Trek die shakshuka uit die oond en sprinkel die pietersielie bo-oor. Geniet met warm brood aan die kant - sahtein!


Kyk die video: Worlds Best Breakfast Recipe - Shakshuka AKA Tomato Eggs


Vorige Artikel

Hoe om sneeuvlokkies te maak

Volgende Artikel

Hoe om musiek vanaf iPhone 6 deur tuisstereo te stroom