Hoe om stilton en gemengde uie quiche te maak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Skil en kap die wortels

Sit die wortels in 'n pan met 'n bietjie olyfolie en 'n skeut water

Sny al die uie op, bêre die helfte van die rooi ui vir garnering

Voeg dit by die wortels en verlaag die hitte, geur met sout en peper. Kook vir 10-15min tot sag dan hou dit eenkant en laat afkoel

Rasper die Emmental-kaas in 'n bak

Kraak die eiers in

Voeg die room by

Geur met peper en neutmuskaat

Klits alles saam

Sny die stilton in klein brokkies

Roer dit by die uie-mengsel as dit koud is, sodat dit nie smelt nie

Bedek 'n bakpan met meel en dan filospasta. Ek hou daarvan om die ekstra een om die rande te rimpel, maar jy kan dit spoel as jy wil.

Plaas 'n klein hoeveelheid room-eiermengsel in die bedekte pan om 'n basislaag te vorm

Voeg die helfte van die uie- en kaasmengsel by en bedek dit met nog room en eiers. Herhaal met die orige ui en stiltonmengsel

Gooi die orige room en eiers meng bo-oor. Bak vir ongeveer 20-30min in 'n voorverhitte oond van 200C, totdat dit bo-op begin verbruin

Sorg intussen vir die versiering. Sny die orige helfte van die rooi-ui fyn

Voeg die ui in 'n pan met sonneblomsaadolie

Voeg die bruinsuiker by die pan wanneer die ui begin sag word

Roer goed totdat die suiker begin smelt

Voeg die asyn by en draai die hitte na hoog.

Hou aan roer totdat die asyn verdamp

As die quiche bo-op begin verbruin, haal dit uit die oond

Garneer die bokant met die gekaramelliseerde ui

Bak nog 10min

Geniet dit!


Kyk die video: RECEPT: Quiche Lorraine. LEKKER EN SIMPEL


Vorige Artikel

Hoe om u kater te bestuur

Volgende Artikel

Hoe om 'n lekker Tofu Mousse-koek met donker sjokolade te maak