Hoe om pekanneut kortkoekies te gebruik

Meet u amandel- en vanielje-ekstrak en suiker uit en plaas dit alles in 'n groot bak

Sodra u die meel, sout en amandelblokkies in blokkies gemeet het, voeg dit by die ander bestanddele in die groot bak.

Sodra die botter kamertemperatuur is, voeg dit by al die ander bestanddele

Sodra jy die bestanddele gemeng het, rol dit in 'n balletjie op 'n plastiekfolie. Maak seker dat daar meel op die plastiekpapier is, draai dit dan in plastiek en plaas die deeg dan 30 minute in die vrieskas.

Rol die deeg die beste uit en sny dit met 'n koekiedrukker en plaas dit op koekies.

Hou die oond warm, plaas die koekies in die oond en laat die koekies 20-25 minute kook. Laat dit afkoel en hard word as dit gereed is.