Hoe om pasta te kook

Sien aanbodlys

Bring water tot kookpunt in 'n pot. Voeg 'n knippie sout en een eetlepel olyfolie by

Sodra die water begin kook, voeg u pasta by (ek het glutenvrye pasta gebruik)

Kap ui fyn

Kap jou tamaties

Kap knoffel fyn

Braai ui en knoffel in 'n pan

Sny ansjovis en voeg by uie. Moenie te veel ansjovis byvoeg nie, anders oorkom dit die gereg

Voeg tamaties na 2-3 minute by

Sodra pasta gaar is, dreineer die water. Stoor 'n koppie pasta water vir later

Stoor een koppie pasta water vir later

Sodra ui goudbruin is, voeg kappertjies en witwyn by en kook nog 3 minute

Voeg pasta by en meng. U kan die pastawater in hierdie stap byvoeg en dit nog 2 minute laat kook of totdat daar nie meer water is nie

Geniet dit!