Hoe om maklike Asiatiese salm te kook


Berei al die bestanddele vir die gereg voor.

Giet of borsel die teriyaki-marinade eweredig oor die salmfilet.

Geur met 'n knippie sout en peper. Laat dit vir 30 minute tot 1 uur marineer.

Om behoorlik gekookte salm te maak, behels die tegniek 'n eenvoudige kombinasie van panskroei en oondbraai. Verhit dus eers 'n bietjie olie in 'n pan oor hoƫ hitte.

Plaas dan die salmfilet op die warm pan.

Skroei die salm in die warm pan, draai dit een keer, totdat dit aan die buitekant maar skaars gaar is, ongeveer 2 minute aan elke kant.

Plaas die geskroeide salm dan op 'n lae rak bo 'n bakplaat wat met aluminiumfolie uitgevoer is.

Smeer die filet met 'n bietjie vars teriyaki-marinade.

Voorverhit die oond tot 200 grade C.

Plaas die filet in die oond en rooster dit vir ongeveer 3 minute. Draai om, borsel met meer van die marinade en laat gaar, nog 3 minute.

Intussen bruin gemaalde knoffel en versierde gemmerrepies in die pan. Sit eenkant om oor gebakte salm te garneer.

Plaas 'n bietjie teriyaki-marinade in 'n kastrol. Voeg 'n bietjie water by. Laat dit kook en laat die sous prut tot dit stroop perfek is.

Plaas gebakte salm op opdienbord. Gooi glans daaroor.

Versier met gebraaide knoffel, gemmerrepies en gekapte uie bo-op. Vir meer, hou van ons op Facebook en kry onmiddellike opdaterings oor ons nuutste resepte op www.Facebook.com/huangskitchen


Kyk die video: GARDENSCAPES BOOMER LEERT SLANG ONDERTITELINGEN


Vorige Artikel

Hoe om 'n gesonde en lekker veggieburger met wortelbraaie te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n 5 minute muffin in 'n beker te kook :)