Hoe om pho te maak


Koop beesbene met 'n wit middelpunt, en murg, senings en vetterige borssny. Maak bors, sening en bene skoon (kook en dreineer).

Skil en rooster gemmer

Skil en rooster uie

Rooster gemmer en ui tot bruin

Voeg vars water by bene, bors en senings. Laat dit kook en laat dit dan prut.

Voeg 2 mate sout by

Voeg ui, gemmer, steranys, koljander by, laat dit prut x 8 uur 1/2 bedek op lae hitte. Skuif elke uur vet af om helder pho-sous te verseker

Voeg in die kruidnagel by die 4de uur

Haal die sening en borsstuk na 4-5 uur uit. Sny albei en hou eenkant.

Haal ekstra pees uit beesbene en hou eenkant

Verwyder ekstra vet en dun die borsstuk in skyfies

Skuim sous af om vet te verwyder Geur met vissous (3 eetlepels na smaak)

Dun sny beesvleis rond

Kwart vleisbolletjies

Dun sny groen ui, koriander, ui, suurlemoen / limoen

Bring water tot kookpunt en dompel noedels in. Dreineer dadelik.

Sit noedels, seldsame biefstuk, pees, beesbors, frikkadelle, ui, groen ui en koriander in 'n bak

Gooi kokende sous oor en sit voor!


Kyk die video: How to make a thumbnail in Adobe Photoshop Tutorial 2020


Vorige Artikel

Hoe om tuisgemaakte bloukaasburgers te maak

Volgende Artikel

Hoe om toegang te verkry tot die verborge woordeboek in iOS 5