Hoe om vars botter te maak


Die beste deel van die skep van u eie botter is dat u dit met die geure wat u wil, kan gebruik, sowel as met plaaslike ys.

Die gebruik van verskillende soorte room sal verskillende geure, kleure en teksture oplewer. Hier gebruik ek 'n basiese handelsmerk. Dit sal 'n gladde ligte botter lewer.

Dit is 'n uitstekende geleentheid om 'n grasgehalte-suiwelroom van hoƫ gehalte te gebruik. Die resultate sal helderder geel wees met 'n sterker geur.

Gooi jou room in jou menger of blender. Klits op hoog (begin laag en werk tot hoog en beweeg elke 15 sekondes 'n kerf op) totdat dit skei. 1c room lewer ** ongeveer ** 3 / 4c botter.

Dit begin na ongeveer 'n minuut verdik.

Sagte punte. As u enige geurmiddels byvoeg, doen dit nou. Heuning, kruie of net sout is goeie toevoegings.

Styf pieke. Dit is hier waar u vir slagroom sou stop, maar ons gaan voort! U kan sien hoe die kleur ook begin verander.

Kom nader ... Kyk hoe die kleur verdiep en baie dik is, nog 'n paar oomblikke en dit sal skei. Dit is ongeveer 4 minute geklits op die hoogte, en dit is ook heerlik op roosterbrood!

Skrap die rande, vou dit net genoeg om dit van die bodem af te kry.

Meng weer hoog, jy kan sien dat dit skei. As u nie 'n spatbeschermer het nie, wees dan versigtig, die vloeistof vlieg uit, u kan die spoed 'n bietjie afskakel.

Korrelig en geel.

Maak toe, ons kom naby! Dit is net minder as 5 minute.

Perfek! Die vet het van die vloeistof geskei. Hierdie vloeistof is tradisionele karringmelk, maar dit is gelykstaande aan 2% melk, ek het dit deur 'n kaasdoek gegooi en my dogtertjie het dit gedrink.

Om karringmelk soos in die winkel te kry, voeg 'n bietjie asyn by hierdie vloeistof. En laat dit oornag sit.

Naby

Kry jou sif en 'n bak.

Gooi dit uit.

Druk die vloeistof uit. As u soveel uithaal as u kan, sal vloeistof veroorsaak dat u botter vinnig galsterig word. Ek beveel nie aan om u hande te gebruik nie, want dit sal die botter laat smelt.

Nadat u soveel uithaal as wat u kan, knie die botter onder koue lopende water totdat dit glad is en die water helder is. Jammer geen prentjie lol

Sit dit direk in 'n lugdigte houer of rol dit met 'n plastiekfolie in 'n stompvorm en plaas dit in die yskas om dit maklik te sny.

Botter benodig nie verkoeling nie, maar sal langer hou as dit koud gehou word.

Lekker!! Geniet dit!


Kyk die video: FOODNETWORK WINNING SAUERKRAUT RECIPE


Vorige Artikel

Hoe om vriendskapsarmbande te maak

Volgende Artikel

Hoe om proteĆÆenpannekoeke te maak