Hoe om aarbeie skoon te maak om langer te hou


OPMERKING: Hierdie tegniek is aangepas uit die Snapguide van Brittany Macdonald. Ek maak my eie gids sodat my kinders dit kan gebruik as verwysing!

Kry jou aarbeie. As u net soos ek met aarbeie gaan pluk het, moet u dit miskien in kleiner hoeveelhede doen. Ek het dit alles in vier groepe skoongemaak.

Gooi 3/4 c. asyn in 'n groot bak.

Hoekom asyn? Asyn maak natuurlik bakterieë dood wat water nie kan wegspoel nie. Moenie bekommerd wees nie. U kan glad nie die asyn proe nie. Probeer dit en kyk!

Voeg 4 c by. water. Dit help om die asyn te verdun, sodat bessies nie 'n asynsmaak het nie en vuil wegspoel. Roer.

Voeg aarbeie by. U kan 'n bietjie skoonmaak ...

... of baie! Hou dit 3-5 minute in die oplossing en druk die aarbeie saggies met 'n lepel neer. U wil seker maak dat elke bessie deurweek word.

Verwyder bessies en plaas dit in 'n sif of slaaispinner om die oplossing te verwyder.

As u 'n slaaispinner gebruik, draai dit stadig en moenie die houer te vol maak nie! Jy wil nie fyngemaakte bessies hê nie!

Die oplossing sal so lyk. Eww! Gooi die asyn en water weg, spoel dit uit en begin met stap 1 as u nog 'n bietjie aarbeie moet skoonmaak.

Sit 'n papierhanddoek oor 'n bord en plaas aarbeie op papierhanddoek.

Klop dit saggies om oortollige water te verwyder.

Plaas 'n skoon papierhanddoek in 'n lugdigte houer en voeg aarbeie by.

Bedek met nog 'n papierhanddoek en plaas die deksel styf. Voila! U aarbeie is skoon en gereed om te eet en hou langer as wanneer u dit net met water afgespoel het! Geniet dit!

U kan ook hierdie metode gebruik om ander bessies soos swartbessies en bosbessies skoon te maak. Probeer dit en kyk!


Kyk die video: Kefir in twee uitstekende versies en drie manieren van conservering door Eliza


Vorige Artikel

Hoe om op 'n sneeu-dag te wen

Volgende Artikel

Hoe om muffins te eiers