Hoe om seekat en aartappelslaai te maak


Skil en kap die aartappels in groot stukke, so ewe groot as wat u kan, dit sal hulle help om eweredig en vinnig te kook. Ek het 'n paar pers aartappels met normale aartappels gemeng. Kook dit in 'n stoomboot

Maak die seekat skoon en spoel dit uit, verwyder of verlaat die vel. Klop die vleis van die seekat met iets swaar. Dit sal die uitslag sagter maak en leibande taai maak.

Sodra die aartappels gaar is, hou dit eenkant om af te koel. Kook die seekat in die stoomboot. Gaan dit na 30-40min met 'n vurk na. Dit moet sag en nie taai wees nie.

As dit gaar is, hou dit eenkant om af te koel.

Kap die aartappels wat nou afgekoel is en sit dit in 'n bak.

Sny die seldery in die lengte en kap dit dan in stukke

Voeg dit by die bak.

Kap die pietersielieblare fyn

Voeg die pietersielie in die bak. Voeg ook die ontpitte olywe by.

Kap die seekatstukkies in kleiner stukkies, ongeveer dieselfde grootte as die aartappels.

Voeg suurlemoensap van die suurlemoen, olyfolie en sout by. Roer goed. U kan meer olyfolie en / of suurlemoensap na u smaak byvoeg.

Sit voor en versier met nog olyfolie en paar blare pietersielie. Geniet dit!


Kyk die video: Gythio Peloponnesos Griekenland. Reisgids. Gytheio - Γύθειο


Vorige Artikel

Hoe om hoender in 'n kombuisoond te rooster

Volgende Artikel

Hoe om 'n foto-agtergrond te maak