Hoe om 'fat hummus' (Siries) voor te berei 🇸🇾

◀ ️ + dennepitte + gekapte pietersielie

Kook die garbanzo-bone. Of al gekook gekoop

Berei die geglasuurde courgettes voor

Sit gesnyde courgette in 'n kookpot

Voeg 1 teelepel sout by

Voeg 1 eetlepel suiker by

Voeg 2 g botter by ('n groot eetlepel)

Voeg 1 eetlepel water by

Bedek en kook op medium laag vir ongeveer 10 minute

Berei nou die jogurt-tahinisous voor. 250 ml jogurt

Voeg 2 eetlepels tahini by

Voeg 1 teelepel sout by

Pletter 1 knoffelhuisie

Meng tot homogeen

Sit die gekookte hummus (garbanzo bone) in die opdienbord

Meng die geglasuurde courgette en die yoghurt-tahini-sous

Meng die geglasuurde courgette en die yoghurt-tahini-sous

Meng en

Voeg die gekookte hummus (gekookte garbanzo-bone) oor

Voeg die geroosterde dennepitte by

Voeg die pietersielie by.

Sit dit warm of koud voor. So lekker en voedsaam