Hoe om mango-blatjang te maak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Skil en sny die mango's in blokkies.

Voeg die sout by.

Voeg die bruinsuiker, of jaggery, by.

Roer alles goed saam.

Sit dit opsy en vestig u aandag op speserye.

Sit die komynsaad in 'n vysel en verpletter dit. Hulle hoef nie verpoeier te word nie, maar net so verpletter.

Voeg die naeltjies en kaneel by. Sit dit eenkant.

Plaas 'n groot vlekvrye staalpot op die stoof, voeg die groente-olie in en verhit dit. Voeg die mosterdsaad by as dit warm is.

Voeg die komyn, die kaneel en die naeltjies by wanneer die mosterdsaadjies begin opkom.

Laat alles roer en voeg dit by die mango-, sout- en suikermengsel.

Bring dinge tot kookpunt, verlaag dan die hitte tot sterk prut, voeg dit by die borrie.

Kook op hierdie hitte, roer af en toe sodat niks vassit nie. U wil dit ongeveer 1 en 1/2 uur kook, of totdat dit verdik.

As dit 'n lekker dik mengsel is, voeg die Kashmiri-chili by. Proe die blatjang vir hitte, as jy van meer skop hou, voeg nog 'n bietjie by. begin met die kleinste hoeveelheid en voeg dit by totdat u gelukkig is

As u blatjang maak en dit nie inmaak nie, is u klaar. Laat dit afkoel en plaas dit dan in 'n geslote houer in die yskas totdat u gereed is om dit te gebruik.

As u wil, kan u vir u 'n goeie gids kry, daar is baie gratis aanlyn. Solank u dinge skoon hou, is dit nie moeilik om dit te doen nie. Ek blik al 25 jaar in.

As my gevulde gesteriliseerde flesse gereed is, plaas ek dit in die kookwaterbad.

plaas die deksel op die pot en kook dit vir 20 minute.

Lig hulle uit en laat hulle afkoel, jy sal die "pop" van die deksels hoor terwyl dit afkoel om jou te laat weet dat jy 'n seël gemaak het.

Merk u flesse en bêre dit in u spens, of maak een oop en geniet dit. Nadat u hierdie antieke vaardigheid beproef het, belowe ek dat u verslaaf sal raak en gaan soek na alles wat geblik kan word


Kyk die video: Resep Sambal


Vorige Artikel

Hoe om 6 deurdagte maniere om u kombuis op te knap

Volgende Artikel

Hoe u soetrissies in 'n alto-shaam CTP-kombioond kan uitdroog