Hoe om lamsboud in die alto-shaam-oond te braai

Skil knoffelhuisies

Maak klein gleuwe in die been om naeltjies in te sit

Voeg ook roosmaryn in

Geur met sout en peper

Skroei in 'n warm pan

Braai in die Alto-Shaam kook en hou. Vir medium seldsame kooktemperatuur 250F (121C) Sonde afgesny 105F (40C) Hou temp135F (57C) Hou 1-8 uur vas. Langer hou tyd = sagter

Gereed om in skywe gesny te word