Hoe om 'n gegrilde vinkel met 'n draai te maak


Sit 4 porsies voor (as bykos).

Kap die vinkel "dille".

Sit die "dille" in 'n ritsvergrendeling of in dubbele plastieksakke.

Kwart die vinkel.

Soos so. Laat die wortel sodat die kwarte nie uitmekaar val nie.

Voeg olyfolie en sout by die sak.

Rasper die suurlemoenskil en voeg dit ook by.

Voeg die vinkel in die sak en vryf die kwarte met die olyfoliemengsel. Sorg dat dit oraloor gevryf word.

Haal die vinkel uit die sak as die rooster gereed is.

Sit op die rooster en gee die stukke kleur. Sit dan die deksel op die rooster op en braai verder op indirekte hitte vir ongeveer 15-20 min.

Hier het ons die vinkel gereed om geproe te word. Ons het dit aan hoender en 'n slaai voorgesit, maar dit pas ook goed by vis of lamsvleis.


Kyk die video: Hoe het plafond te omhullen met plastic panelen


Vorige Artikel

Hoe om braai-ribbetjies (Asiatiese styl) te kook

Volgende Artikel

Hoe om 'n vasgestelde koffiemolen op te los